Sernik – tradiční tvarožník. V některých polských domácnostech do něj přidávají ořechy, kandované ovoce či další pochutiny. Na dno pečící formy někdo klade sušenky či piškoty....
Nejpoužívanějšími surovinami v polské kuchyni jsou kysané zelí, houby, červená řepa, okurky, švestky, kedlubny, kysaná smetana a různé párky, klobásky, varianty polského salámu a maso všeho...
Nedávno americký deník „USA Today“ označil za jednu z evropských gastronomických atrakcí polský „Mléčný bar“. Je to asi trochu exotika ne však pro Čechy. Polsko, ač...
Nikde na světě se neprodukuje tolik medoviny jako v Polsku (cca 1,2 mil. litrů ročně). Export tohoto „středověkého“ pití z Polska rok od roku stoupá a to...
V Polsku je stále populárnější pití žaludové kávy. Nápoj z pražených žaludů měl rád Frederic Chopin a je znám jako nápoj běžně se vyskytující na jídelníčku...
Polská vláda poprvé za deset let nezvýšila pro rok 2015 spotřební daň za prodej cigaret. Proč? Podle analýz má výše daně přímou souvislost se ztrátou polského...
Jedním z českých stereotypů vůči Polsku je :„Polské pivo se nedá pít“. Už dvě desetiletí vznikají v Polsku nové pivovary a jejich piva jsou stále lepší...
Polský Newsweek píše o nejpopulárnějších jídlech, která si objednávají Poláci v restauracích. Polští kuchaři hovoří o tom, že velké popularitě se těší carpaccio nebo také steaky a...
Polští aktivisté z prostředí LGBT bojkotují polské regionální pivo Ciechan. Majitel pivovaru se totiž na svém vyjádřil proti adopci dětí homosexuály a několik varšavských klubů a...
Vietnamského původu v Polsku narozený Jakub Pham chce otevřít ve Varšavě restauraci, kde chce servírovat pokrmy z psího masa. Napadlo jej to, když si přečetl v...
